Smoothie receptai svorio metimui ir kūno valymui gali būti pateikiami įvairiais būdais. Vaisiai ir daržovės dažniausiai turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitai.
Be to, tai skanus, sveikas ir nekaloringas maistas. Todėl vitaminų mišiniai taip išpopuliarėjo tarp savo išvaizda ir sveikata besirūpinančių žmonių.
Kas tai yra ir kaip virti
Liekninantys kokteiliai ruošiami blenderiu. Viskas, kas patenka į dubenį, sumalama į tirštą vienalytę masę. Vitamino sudėties skonis, spalva ir naudingos savybės tiesiogiai priklauso nuo į jį įtrauktų ingredientų.
Taigi, jei jums reikia paruošti naminę priemonę svorio metimui, turėtumėte naudoti riebalus deginančius produktus.
Jų sąrašas gana pilnas:
- daržovių augalai - visų rūšių kopūstai, burokėliai, cukinijos, moliūgai, agurkai, saldžiosios paprikos, baklažanai, cukinijos, ropės, ridikai, šparaginės pupelės;
- vaisiai - obuoliai, ananasai, citrina, kiviai, greipfrutai, mangai, papajos, mandarinai;
- uogos - spanguolės, mėlynės, braškės, braškės, avietės;
- žalumynai - špinatai, šparagai, salierai, kiaulpienės, rūgštynės, endivijos, rėžiukai, rukola, salotos, krapai, petražolės, jūros dumbliai;
- prieskoniai – imbieras, čili, kalendra, cinamonas, svogūnai, česnakai, kmynai, taip pat garstyčių sėklos, linai, krapai.
Komponentai turi būti parinkti taip, kad sustiprintų vienas kito veikimą, o ne atvirkščiai. Žinoma, reikia atsižvelgti į gastronominį suderinamumą.
Yra keletas produktų, kurių nepageidautina pridėti prie namų riebalų degintojų:
- konservuotų vaisių, nes juose daug cukraus. Naudokite tik šviežias arba šaldytas žoleles;
- pieno produktai, turintys didelį riebalų procentą, pavyzdžiui, grietinėlė, grietinė. Jei kasdien naudosite kokteilius su tokiais priedais, labai greitai galite priaugti antsvorio;
- pieno produktai (gėrimai) su įvairiais užpildais, įskaitant cukrų;
- sporto papildų, juose daug angliavandenių.
Neruoškite vitaminų mišinių su cukrumi ir nedėkite per daug medaus. Lengvai virškinama gliukozė, kaip žinote, kenkia figūrai ir apskritai išvaizdai. Geriau įvesti keletą saldžių vaisių. Tai praturtins gėrimo skonį, padarys jį sotesnį.
Augaliniai riebalų degikliai ruošiami nepridedant druskos. Kaip skonio stipriklį geriau naudoti įvairius prieskonius. Yra daug prieskonių, turinčių įtakos medžiagų apykaitai (žr. aukščiau). Pirmiausia jie turėtų būti naudojami.
Riebus deginančių mišinių negalima gerti su ledu. Receptoriai nespėja atpažinti šalto maisto skonio, todėl yra galimybė persivalgyti. Naminius riebalų degiklius galima vartoti tik kaip savarankišką maistą. Ypač nerekomenduojama po sunkios vakarienės.
Svarbu! Vitaminų mišinį patartina išgerti pirmąjį pusvalandį po paruošimo. Tokiu atveju į organizmą pateks didžiausia maistinių medžiagų koncentracija.
daržovių kokteiliai
Gryna forma augalinių riebalų degikliai nėra tokie įprasti. Jie derinami su įvairiais vaisiais, žolelėmis, kad suteiktų geriausią skonį ir maistines savybes, sustiprintų gydomąjį poveikį. Sėkmingiausiai obuoliai derinami su daržovėmis ir žolelėmis.
Jie neapkrauna virškinamojo trakto, yra lengviau ir visapusiškiau pasisavinami, turi mažai kalorijų.
1 receptas
Šis daržovių kokteilis yra puikus pusryčių pakaitalas. Prisotina organizmą didele vitaminų, mikroelementų doze. Visą dieną skatina medžiagų apykaitą, sotumo jausmą išlaikys iki pietų.
Ingridientai:
- distiliuotas (virintas) vanduo - 2 puodeliai;
- raudonlapės (žalialapės) salotos – tokios pat;
- obuolys - 1 gabalas;
- morkos - tas pats;
- salierai - 2 stiebai;
- kalendra arba petražolės (plokščialapės) - 2 šaukštai. šaukštai;
- cinamonas (milteliai) - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- avokadas - 0, 25-0, 5 vnt.
Nulupkite obuolius, morkas, išpjaukite viską, kas nereikalinga. Nuplaukite žalumynus, supjaustykite. Kuo silpniau veikia trintuvas, tuo atidžiau turėtumėte sumalti produktus. Sudėkite visus ingredientus į dubenį, įpilkite vandens. Plakite, kol susidarys vienalytė masė.
Avokadų reikėtų dėti, jei reikia, kad vitaminų sudėtis būtų sotesnė, praturtinama sveikais riebalais. Be to, kad vaisiai neleidžia vystytis širdies ligoms, jie suteikia malonią tirštą tekstūrą. Per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip pusę avokado. Visas vaisius bus naudingas žmonėms, kurie neturi problemų dėl antsvorio.
2 receptas
Dietiniai riebalus deginantys kokteiliai dažnai ruošiami su moliūgu. Pati daržovė turi specifinį skonį, kuris patinka ne visiems. Todėl recepte yra kitų ingredientų:
- moliūgas - 150 gramų;
- apelsinai - 2-3 gabalėliai;
- citrinos sultys - 2-3 šaukštai;
- agavų sirupas - pagal skonį;
- migdolų pienas - pagal skonį.
vaisių kokteiliai
Riebalų degikliai iš vaisių padeda sklandžiai pereiti prie naujų mitybos įpročių. Žalieji kokteiliai, kaip taisyklė, ne visi gali įsimylėti iš pirmo karto. Kitas dalykas – saldus ir labai skanus gėrimas su bananais ar kitais vaisiais bei uogomis. Ypač sveikos mitybos pradedantiesiems mėgsta pieno kokteilius.
1 receptas
Štai paprastas būdas paruošti riebalų degiklį su avižiniais dribsniais. Receptas skirtas vienai porcijai.
Ingridientai:
- obuolys - 1 gabalas;
- dribsniai alaus gamybai - 1 sauja;
- graikiniai riešutai (nulupti) - 3-4 vnt. ;
- medus - 1 arbatinis šaukštelis;
- cinamonas - pagal skonį;
- vanduo arba pienas (virtas, šiltas) - 1/2 puodelio.
Avižinius dribsnius nuplikykite vandeniu, nulupkite obuolių minkštimą. Suplakite trintuvu, vietoj vandens galite naudoti neriebų pieną. Viena stiklinė gauto gėrimo gali prisotinti ne blogiau nei sotus valgis.
2 receptas
Pieno rūgšties produktų mėgėjams rekomenduojama paruošti porciją braškių kokteilio su kefyru. Uogos tinka tiek šviežios, tiek šaldytos. Jums reikės:
- braškės - 100-150 gramų;
- kefyras 1% - 2/3 puodelio;
- neriebi varškė (nebūtina) - 1 valgomasis šaukštas;
- saldiklis (medus, stevija) - pagal skonį.
Sudėkite ingredientus į trintuvą, išplakite. Norintiems sulieknėti vakarienei tiks stiklinė pieno-vitaminų mišinio.
3 receptas
Kivių kokteilis turi įtakos riebalų kaupimuisi. Tai sveikas gėrimas, kuriame yra daug maistinių medžiagų.
Ingridientai:
- kivis - 1 gabalas;
- citrina - 1 griežinėlis;
- mėtų - 4-5 lapai;
- kefyras - 200 ml.
Susukite produktus trintuve. Riebalus deginančių komponentų dėka galite ne tik prisotinti organizmą reikiamu energijos ir vitaminų krūviu, bet ir priversti jį dirbti nauju būdu.
Žalieji kokteiliai
Jei vitaminų mišinį ruošite vien iš žalumynų, pavyzdžiui, krapų ar petražolių, vargu ar norėsite gerti. Todėl pridėkite vaisių, kurie suteiks švelnios aksominės tekstūros. Sėkmingai derinamas su žalumynais bananais, obuoliais, persimonais.
Norėdami greitai paruošti žalią kokteilį namuose, naudokite greitus receptus. Tai pigūs, bet sveiki naminių riebalų degintojų variantai. Į gėrimo sudėtį, kaip taisyklė, įeina obuolys arba bananas, kurie sudaro gėrimo pagrindą ir yra derinami su žolelėmis. Kaip antrasis komponentas naudojamas sodo žalumynų krūva, nesvarbu, ar tai būtų petražolės, krapai, kalendra ar salierai.
Naudinga naudoti laukines žoleles. Juose daug vitaminų, daugiau nei kultūriniuose augaluose. Tai kiaulpienių lapai, dilgėlių lapai ir kai kurie kiti. Laukiniai augalai bus naudingi ne tik metant svorį, jie pagerins organizmo būklę.
1 receptas
Iš persimonų ruošiamas žalias gėrimas su špinatais. Vaisiai suteikia kreminės tekstūros, saldaus skonio. Be to, persimonai yra naudingi metant svorį. Gerina nervų sistemos būklę, virškinimo procesus, palaiko sotumo jausmą.
Ingridientai:
- persimonai - 2 gabalėliai;
- obuolys - 1 gabalas;
- kriaušė - tas pats;
- špinatai (kiti žalumynai) - 2 kekės;
- vanduo - 0, 5-1 puodelis.
Jei persimonas yra neprinokęs, jis suteikia nepageidaujamą sutraukiamumą. Todėl supjaustykite griežinėliais ir šiek tiek užšaldykite. Obuolius ir kriaušes nulupkite, supjaustykite gabalėliais. Produktus panardinkite į trintuvą, sutrinkite į tyrės košę.
2 receptas
Norėdami pradėti gaminti kitą naminį riebalų degiklį, sumaišykite šiuos ingredientus vienoje stiklinėje:
- vanduo - 0, 5 stiklinės;
- agurkas - 1 gabalas;
- citrina - tas pats;
- alavijas (sultys) - 1 valgomasis šaukštas;
- imbieras - tas pats;
- petražolės - krūva.
Sutrinkite trintuvu iki vienalyčių tirštų sulčių. Maisto gaminimas ir gėrimas vakare. Vakarienė turėtų būti perkelta į ankstyvą laiką arba iš viso atšaukta.
Išvada
Smoothies – vienintelis kulinarinis patiekalas, kuris atveria neribotas galimybes kūrybai. Taip mėgstamus vaisius ir daržoves gaminsite natūraliu, nekaitintu pavidalu, vienoje stiklinėje gaunant daug maistinių medžiagų.