Baltymų dieta svorio metimui: 3 meniu variantai, dietos privalumai ir trūkumai

Baltymų turtinga dieta apima įvairius maistingus maisto produktus

Sveiki visi! Šiandien papasakosiu, kaip per 10 dienų numesti iki 3 kilogramų nejaučiant alkio ir intensyviai nesportuojant. Buvome mokomi, kad tik sunkiai dirbant galima pasiekti rezultatų. Tačiau yra baltymų dieta, skirta svorio netekimui, ir su ja galite numesti svorio beveik akimirksniu, žinoma, esant tam tikroms sąlygoms. Žemiau sužinosite, kaip tilpti į tuos siaurus džinsus, kurių niekada nepirkote.

Žvilgsnis į priekį – baltymų dietanetinka kaip nuolatinė bazė, galite tai praktikuoti nuo 7 iki 14 dienų kelis kartus per metus.

Apie ką kalbėsime šiame įraše:

  • Kas yra baltymų dieta
  • kada jis gali būti naudojamas ir kam,
  • jos privalumai ir trūkumai (būtinai pažvelgsime į kontraindikacijas),
  • leistini ir draudžiami produktai,
  • apytikslis maistas kelioms dienoms,
  • atsiliepimus iš tų, kurie patys išbandė sistemą.

Kas lemia svorio kritimą dėl baltymų?

Ką girdėjote apie baltymų dietą? Daugelis žmonių tai dažnai painioja su keto mityba. Tačiau tarp šių svorio metimo galimybių yra nedidelis, bet esminis skirtumas. Pažvelkite į diagramą.

  • Makroelementų santykis su keto: B - 20%, F - 75%, U - 5%;
  • Makroelementų santykis baltyminėje dietoje: B - 70%, F - 5%, U - 25%;

Riebalų sistema (keto) apima valgymą dideliu kiekiu maisto, kuriame gausu riebalų. Jei tai žuvis, tai riebiausia, jei mėsa, tai tikrai ne liesa. Ir svarbiausia, kad nebūtų jokių kitų elementų. Angliavandeniai, net sudėtingi, yra draudžiami, jų galima gauti tik iš daržovių, žolelių ir poros kitų produktų.

Sotus, daug baltymų turintis maistas svorio metimui

Svorio metimas dėl baltyminio maisto, priešingai, draudžia valgyti per daug riebų maistą ir leidžia pusryčiams ar pietums nedidelį kiekį „ilgalaikių" angliavandenių. Be to, jums leidžiama valgyti nesaldintus pieno produktus ir fermentuoto pieno ingredientus.

Tai yra, jūs praktiškai neribojate savęs maistu, nejaučiate alkio ir tuo pačiu prarandate apimtis bei svorį. Svarbiausia išlaikyti kalorijų kiekį, baltyminis maistas yra labai sotus, galite tiesiog negauti reikiamų kalorijų, tai sulėtins svorio metimo procesą. Jį galima apskaičiuoti pagal kalorijų lentelę. Internete jų yra labai daug. Atspausdinkite ir pakabinkite ant šaldytuvo, kad būtų lengviau skaičiuoti, arba naudokite nemokamą programą. Svorio metimo dienos norma su mažiau aktyviu gyvenimo būdu yra 1200-1500 kcal.

Optimalus valgymų skaičius per dieną: nuo penkių iki šešių kartų mažomis porcijomis. Leidžiama gerti kavą, arbatą be cukraus ir vandenį. Raumenų masė nenukenčia ir lieka vietoje, o su fizine veikla gali net augti.

Šios dietos pranašumas yra tas, kad dėl greitų angliavandenių trūkumo:

  • pirma, pašalinamas drėgmės perteklius,
  • ir antra, naudojamos atsargos iš šonų, klubų ir pilvo.

Todėl jūs gana greitai numetate svorio ir iškart matote rezultatus. Ši technika dar vadinama „džiovinimu". Sportininkai jį aktyviai naudoja prieš svarbias varžybas.

Baltyminiai maisto produktai svorio netekimui: sąrašas

Išsiaiškinkime, kas yra baltymų produktai. Daugelis žmonių gali turėti skirtingų minčių apie juos.

Kalakutienos arba vištienos krūtinėlė baltymų dietos meniu

Štai ką turėtumėte nusipirkti dietos metu:

  • vištienos krūtinėlė ir kalakutiena,
  • kumpis be krakmolo ir cukraus iš tų pačių paukščių,
  • veršiena, jautiena, triušis,
  • neriebūs sūriai (sūris, feta, tofu),
  • neriebūs ir nesaldinti pieno produktai,
  • varškės iki 9 proc.
  • grietinės iki 15 proc.
  • žuvis (geriau vartoti ne per riebią), jūros gėrybes,
  • grybai,
  • augaliniai aliejai,
  • lęšiai,
  • kiaušiniai,
  • išrūgų baltymai (nebūtina, bet kaip užkandis – išsigelbėjimas tinginiams).

Į pirkinių sąrašą taip pat turėtumėte įtraukti:

  • žalios daržovės ir vaisiai (venkite per daug saldžių vaisių ir apsiribokite 1-2 vienetais per dieną),
  • iš javų palikite avižas, grikius, ruduosius ryžius (nors ir saikingai),
  • žaluma.

Venkite kepti, nes. . . jis naikina aminorūgštis. Ingredientus geriausia troškinti, kepti ar virti.

Čia yra sąrašas dalykų, kuriuos reikia pašalinti iš dietos:

  • saldainiai (visi, kuriuose yra cukraus),
  • medus,
  • bandelės ir balta duona,
  • soda ir bet koks alkoholis,
  • pusgaminiai, įskaitant dešras ir dešreles (net jei jų sudėtis yra ideali),
  • konservai,
  • makaronai,
  • grūdai su aukštu glikemijos indeksu (baltieji ryžiai),
  • padažai,
  • aštrus maistas
  • greitas maistas ir gatvės maistas.

Priminsiu, kad šis apribojimų sąrašas yra tik 7-14 dienų. Tada galite palaipsniui įvesti ingredientus.

Idealiu atveju valgykite tai, kas paruošta namuose, o ne kavinėje, ir būsite patenkinti svarstyklėmis ir kabinoje.

Baltymų norma per dieną

Normaliomis sąlygomis, be fizinio aktyvumo, žmogui reikia 0, 66-0, 8 g. baltymų vienam svorio kilogramui (PSO). Norint numesti svorio laikantis baltymų dietos, ši norma padvigubėja. Jei laikotės baltymų dietos, norma yra nuo 1, 3 iki 1, 6 g. 1 kg svorio.

Skaičiuojant atsižvelgiama ne į esamą kūno svorį, o į norimą.

Kaip nepakenkti su baltymų pertekliumi?

Tačiau svarbu paaiškinti: baltymų dieta nėra sveika mityba. Ta prasme, kad jis nėra subalansuotas BJU požiūriu ir yra tinkamas naudoti ribotą laiką. Optimaliausia savaitė, daugiausiai 14 dienų. Jei jis ilgesnis, galite pakenkti savo kūnui ir gausite ilgą problemų sąrašą, o ne plokščią pilvą. Prie šio klausimo apsistosiu toliau.

Beje, žmonėms, kurie savo kasdienėje mityboje negauna pakankamai baltymų, perėjimas prie panašios mitybos gali būti netgi naudingas – reikėtų pertvarkyti mitybos įpročius.

Gyvūninės ir augalinės kilmės maisto produktuose esančios aminorūgštys svarbios imunitetui, ypač šaltuoju metų laiku. Pajūrio šalių gyventojai rečiau serga, nes nuolat valgo jūros riebią žuvį.

Be to, be baltymų neįmanoma išlaikyti jaunatviškos odos. Suglebimas, nuobodulys, lupimasis, ankstyvos raukšlės – tai, be kita ko, mėsos ir rauginto pieno trūkumo jūsų kasdieniame meniu simptomai.

Moterims ypač svarbu gauti visų mikroelementų. Jų trūkumas sukelia uždegiminius procesus moterų reprodukcinėje sistemoje, pastojimo sunkumus, galvos svaigimą ir kt.

Į baltymų racioną galite įtraukti nedidelį kiekį daržovių.

Malonus šios dietos šalutinis poveikis yra sumažėjęs apetitas ir svorio kritimas. Pati išbandyta – po gero kepsnio greitai valgyti nebesinori. Ir visiškai pamirštate apie saldumynus.

Kartą išklausiau žuvų taukų kursą ir pastebėjau, kad pradėjau mažiau trokšti saldumynų ir sausainių. Tačiau neskubėkite ruoštis į prekybos centrą. Išsiaiškinkime, ar šis meniu tinka jums?

Kam ir kiek?

Nepaisant akivaizdaus dietos PP, ji turi tam tikrų apribojimų.

  • Pirma, jis nėra subalansuotas. Sumažės angliavandeniai ir riebalai. Pridėkite čia vitaminų ir mineralų trūkumą.

    Štai kodėl nerekomenduojama piktnaudžiauti šiuo meniu. Savaitė, daugiausia 14 dienų. Tai kritinis laikotarpis, po kurio organizmas supras, kad jam kažko trūksta ir pradės maištauti. Bet mes to nenorime. Idealiu atveju papildomai vartokite vitaminų septynias-keturiolika dienų. Žinoma, susitarus su gydytoju.

  • Antra, inkstų apkrova yra didelė, o tai reiškia, kad jie dirba iki galo. Taip neturėtų būti.
  • Trečia, rekomenduojama pertrauka tarp dietų yra mažiausiai 3 mėnesiai, o geriausia šeši mėnesiai. Tai yra, tokia greita priemonė negali būti naudojama prieš Naujųjų metų šėlsmą, o tada net po kovo 8 d. Tik du ar keturis kartus per metus, protingai, su tinkamu maisto prekių sąrašu ir apgalvotais receptais.

Kam tinka ir netinka baltymų svorio metimas?

Jei sveikata gera, nesate alergiškas nei aminorūgštims, nei tam tikriems ingredientams iš meniu, o norite numesti iki 5 kilogramų, tuomet galite drąsiai pereiti prie baltyminės dietos.

Tačiau, kaip visada, prieš eksperimentuojant su savimi primygtinai patariu pasitarti su gydytoju arba registruotu dietologu.

Čia yra sąrašas kontraindikacijų, pagal kurias neturėtumėte valgyti daug baltymų vakarienei, pietums ir pusryčiams:

  • nėštumas ir žindymo laikotarpis,
  • inkstų problemos,
  • diabetas,
  • lėtinės ligos,
  • anemija,
  • moterų reprodukcinės sistemos ligos,
  • kepenų problemos,
  • virškinimo trakto ligos.

Taip pat vaikai ir paaugliai neturėtų būti keičiami tik prie mėsos ir pieno produktų. Jų augančiam organizmui reikia daug angliavandenių kuro.

Sistemos pliusai

Leiskite mums apibūdinti visus sistemos pranašumus:

  • Gana saugi svorio metimo technika. Tai nėra monodieta, stipriai paliečianti imuninę sistemą, o ne negailestinga detoksikacija. Protingais kiekiais ir laikantis sveiko požiūrio nieko blogo nenutiks,
  • tikrai veikianti svorio metimo sistema. Pasak mano draugų, jie tikrai numetė kilogramus be didelių pastangų,
  • Ideali dieta namuose. Jokių sudėtingų receptų ar patiekalų. Labai paprastas, suprantamas maistas, parduodamas kiekviename prekybos centre,
  • Visiškai nenoriu saldumynų ir sumažėja apetitas. Tai yra tiesa! Aš tai patikrinau pats. Kartais vakarienės poreikis visiškai išnykdavo,
  • pasninko dienas galite organizuoti net atostogaudami ar keliaudami (žinoma, jei turite stiprią valią),
  • lengvai paruošiami patiekalai.

O kaip su trūkumais?

Baltyminės mitybos trūkumai

Neskubėkite pirkti vištienos ir kiaušinių, kol neperskaitysite šių punktų:

  • palyginti mažas maisto produktų sąrašas. Yra įvairių variantų, tačiau kai kurie žinomi ingredientai vis dar draudžiami. Pavyzdžiui, tos pačios bulvės,
  • Iš pradžių gali pasireikšti silpnumas ir nervingumas dėl angliavandenių trūkumo. Pasitaiko net tikras cukraus pašalinimas. Jei turite smaližių, būkite kantrūs porą dienų, tada bus lengviau,
  • problemų su išmatomis. Vidurių užkietėjimas gali atsirasti dėl skaidulų trūkumo. Galite išspręsti problemą vartodami žalią augalinį aliejų, išgerdami bent pusantro litro vandens ir įtraukdami į meniu daržovių salotas,
  • iš burnos sklinda amoniako kvapas. Taip atsitinka, kai organizme yra daugiau baltymų nei įprastai. Tik gerti daug skysčių čia šiek tiek padės,
  • Būtina atsargiai atsisakyti dietos. Daugelis „mitybos specialistų" rašo, kad svoris išnyksta ir negrįžta. Taip, tai tiesa, bet su sąlyga, kad palaipsniui ir teisingai pereisite prie įprastos mitybos. Palaipsniui įtraukite nedideles porcijas sudėtingų angliavandenių ir tik tada palaipsniui pridėkite saldumynų ir krakmolingų maisto produktų,
  • jei gydotės arba nenorite mesti alkoholio, net nepradėkite.
  • valgyti reikia mažomis porcijomis 4-6 kartus. Šis punktas nėra aiškus minusas. Tačiau kai trūksta laiko, darbe gali būti sunku rasti progą užkąsti daugiau nei vieną kartą,
  • reikia apgalvoti meniu, kad jis nenuobodžiautų ir būtų bent kažkaip subalansuotas.

Ar šis svorio metimo būdas jums tinka, ar ne, nuspręsite patys. Atidžiai perskaitykite šiuos punktus ir pasverkite savo galimybes bei poreikius. Jei toks svorio metimas jums netinka, yra daugybė variantų, kaip sumažinti apimtis nepakenkiant sveikatai.

Baltymų dieta svorio metimui: kelių dienų meniu

Siūlau 3 patiekalų variantus. Indus galite keisti ir derinti savo nuožiūra. Pridėkite ką nors savo. Sąmoningai neplanavau to savaitei, nes yra daug alternatyvų. Pamatysite patys.

Omletas yra idealūs pusryčiai tiems, kurie lieknėja laikantis baltymų dietos

1 variantas

Pusryčiai

  • Du virti kiaušiniai
  • 30 gramų sūrio
  • Daržovių salotos su šaukšteliu aliejaus
  • Kava

Užkandis

Po poros valandų užkandžiaukite natūraliu jogurtu arba 5% varške su sauja mėgstamų riešutų, užpilkite šaukštu grietinės.

Vakarienė

  • Žuvies kepsnys tilapiją arba šamą su nedidele rudųjų ryžių porcija (apie sauja) ir agurkais.
  • Špinatų arba grybų sriuba.

Vakarienė

Vakarienei gaminkite troškinį su daržovėmis (be bulvių) ir vištiena. Likus porai valandų iki miego – kefyras.

Nepamirškite išgerti kelių stiklinių vandens tarp valgymų.

2 variantas

Pusryčiai

  • 2 pilno grūdo skrebučiai, aptepti kreminiu sūriu, ant viršaus uždėti avokadą ir gabalėlį lengvai sūdytos žuvies.
  • 1 virtas kiaušinis, 30 gramų kietojo sūrio.
  • Kava yra puiki dienos pradžia.

Užkandis

Sauja riešutų ir daržovių supjaustyti juostelėmis.

Vakarienė

  • Sriuba yra geras pirmasis pietų patiekalas. Bet kokia jo versija be bulvių ar ryžių.
  • Kepta vištienos filė prieskoniuose po sūrio kepure.
  • Brokolių arba žiedinių kopūstų porcija.

Vakarienė

  • Troškinta vištienos krūtinėlė, 3 šaukštai grikių, agurkų salotos su pomidoru, žolelėmis ir svogūnu. Pagardinkite šaukšteliu aliejaus.
  • Jei pageidaujama, prieš miegą – porcija išrūgų baltymų piene 3, 2% arba kefyro.

3 variantas

Pusryčiai

  • Omletas su daržovėmis ir troškintos kalakutienos gabalėliais.
  • Grikių duona su feta.
  • Kava ar arbata.

Užkandis

Kefyras su kai kuriais nesaldžiais vaisiais. Kartais sutrinu ingredientus blenderiu ir gaunu sodrų kokteilį.

Vakarienė

Pietums pasigaminkite dabar madingą dubenį: vienoje lėkštėje įmaišykite šiek tiek virtų dribsnių (ryžių ar lęšių), suberkite smulkintą lengvai sūdytą žuvį, mėgstamas daržoves, avokadą, kiaušinį maišelyje, skystas trynys pasitarnaus kaip padažas. Rezultatas – maistingas patiekalas, kuris išsilaikys iki vakaro.

Vakarienė

  • Sriuba iš vištienos šlaunelių ir žalių daržovių (brokolio, špinatų, salierų, svogūnų, kopūstų, cukinijų).
  • Agurkų ir tuno konservų salotos savo sultyse.

Kaip matote, jums reikės paprasčiausių receptų ir greitų patiekalų.

Ką žmonės sako?

Mano pažįstamos merginos sakė, kad baltymų dietos ėmėsi tada, kai reikėjo greitai numesti kelis kilogramus. Anot jų, toks svorio metimas buvo vienas švelniausių gyvenime. Nereikia griežtai apsiriboti valgymu, priešingai, reikėjo priversti save valgyti reguliariai.

Štai ką mano draugas sako:

„7 dienas laikiausi baltymų dietos ir numečiau 3 kilogramus. Be pastangų ir bado. Pirmas dvi dienas labai norėjau dešrelių ir saldumynų. Buvo keista gerti arbatą be cukraus. Bet trečią dieną kažkaip pasidarė lengviau. Pliusas – atpratinau save nuo saldžių karštų gėrimų gėrimo.